À la recherche d’un food truck latino à Bordeaux capable de faire voyager vos papilles ? Avec Mi Bella Colombia, la cuisine latina prend vie au cœur de la Gironde grâce aux recettes familiales de Barranquilla préparées chaque jour par le chef Wilfrid et son équipe.
L’âme de la cuisine latina et caribéenne en version street food
La street food d’Amérique latine repose sur la générosité, les cuissons lentes et l’équilibre entre le croustillant du maïs, la douceur du plantain mûr et la fraîcheur des herbes aromatiques. Au fil de notre tournée de food truck à Bordeaux et en Gironde, nous mettons à l’honneur des spécialités rares préparées 100 % maison :
- Empanadas colombiennes : chaussons dorés de maïs sans gluten garnis à la main.
- Arepas & Bocadillo Plátano Queso : galettes de maïs garnies et banane plantain mûre dorée au fromage fondant.
- Plats mijotés & Arroz latino : bols généreux aux saveurs de la côte caraïbe.
- Douceurs exotiques : Bocadillo de Plátano et Besitos de Coco artisanaux pour finir sur une note gourmande.
Un food truck latino pour vos soirées, festivals et mariages en Gironde
Au-delà de nos rendez-vous hebdomadaires visibles sur notre page Où nous trouver, notre cuisine latina anime vos réceptions privées : soirées salsa, anniversaires, mariages dans les châteaux de Gironde, événements d’entreprises bordelaises et fêtes associatives. Vous pouvez aussi découvrir les coulisses de notre aventure sur Notre Histoire.
Commander ou privatiser Mi Bella Colombia à Bordeaux
Envie de goûter dès cette semaine ? Rendez-vous sur la commande en ligne pour réserver votre repas chaud en Click & Collect, ou appelez directement Wilfrid au 07 53 50 97 89 pour étudier la venue du food truck sur votre événement à Bordeaux et dans toute la Gironde.
Goûtez à la Cuisine Latina à Bordeaux
Cuisine 100 % maison • Service food truck rapide • Déplacements toute la Gironde (33).